Rechercher par mots clés sur le forum grace au module de recherche
 |
|

|
|

|
| Auteur |
Message |
zen la tortue
Admin

Inscrit le: 02 Fév 2007
Messages: 5197
|
Posté le:
Sam Mai 10, 2008 6:23 pm |
|
Couscous marocain
1 oignon moyen, 700mL de bouillon de légumes, 2 carottes pelées, 2 navets pelés, 1 patate douce, 1 courgette, 1 poivron rouge, 500g de pois chiches cuits et égouttés, 450g de sauce tomate, 0,25 càt cannelle, 0,5 càt curcuma, 1 pincée safran, 1 pincée curry, 350g grains de couscous.
Couper les légumes en julienne. Dans une grande casserole, faire frire les oignions jusqu'à ce qu'ils soient dorés. Ajouter le bouillon de légumes et porter à ébullition. Transférer vers une grande marmite et ajouter les carottes, navets et patate. Mijoter 15 min. Baisser la température et ajouter courgette et poivron. Cuire 20 min. Ajouter les pois chiches, la sauce tomate et les épices. Cuire jusqu’à ce que le tout soit chaud. Dans une autre casserole, porter 600mL d'eau à ébullition. Ajouter le couscous, couvrir et ôter du feu. Laisser reposer 5-7 min, aérer avec une fourchette et servir sous les légumes. |
|
|
|
|
 |
|
|
|

|
|

|
|
|
Voir le sujet suivant
Voir le sujet précédent
Vous ne pouvez pas poster de nouveaux sujets dans ce forum Vous ne pouvez pas répondre aux sujets dans ce forum Vous ne pouvez pas éditer vos messages dans ce forum Vous ne pouvez pas supprimer vos messages dans ce forum Vous ne pouvez pas voter dans les sondages de ce forum |
Powered by phpBB
© 2001, 2004 phpBB Group. Traduction par : phpBB-fr.com | |
Toutes les images, les vidéos, les animations et les textes présentes sur ce forum proviennent soit d'autres sites Web, soit nous ont été envoyés par Email ou encore postés par nos membres. A priori, il n'y aucune indication de copyright et la plupart du temps, il n'y a même pas le nom de l'auteur. Si vous connaissez l'auteur d'un des dessins ou articles , envoyez-nous un Email ! Et n'hésitez pas à jeter un oeil sur notre page de liens...
Si vous possédez des droits sur ces images, dessins, vidéos, programmes, ou textes et si vous désirez qu'ils ne soient pas publiés sur ce site, veuillez nous en faire part en nous envoyant un email. Nous nous engageons à les retirer dès réception de votre demande. Il est à noter que nous cherchons à contacter les auteurs des dessins, programmes, vidéos, etc. présents sur ce site; si vous connaissez leurs coordonnées, transmettez-les nous.
Partenaires : poeme
d'amour - grille sudoku gratuit - Apprendre le Hip Hop - recette en vidéo
|
|
|
|
|