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 forum féminin Index du Forum » Recettes de desserts du régime du Dr Dukan » Crème brûlée à la vanille Dukan


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Leeloo
Admin


Inscrit le: 02 Fév 2007
Messages: 6863

MessagePosté le: Jeu Mar 29, 2007 10:34 pm Répondre en citant Back to top

***CREME BRULEE A LA VANILLE***

Pour 4 pers.
Huile pour graisser le plat, 2 tasse de lait, 3 œufs, ¼ de tasse de sucre en poudre aspartam,
¼ d’extrait de vanille, noix de muscade râpée.

Préchauffer le four à 180° et graisser le plat allant au four ou mettre une feuille de pappier sulfurisé. .Avec le fouet, battre le lait, les œufs, le sucre et la vanille. Mettre cette préparation dans le plat et saupoudrer de noix de muscade. Placer ce plat dans un plus grand plat et remplir ce bain-marie d’eau froide à moitié. Mettre au four 20mn jusqu’à ce que la crème soit ferme.Servir tiède ou froid.

_________________
Mattéo: 6 ans

Leeloo: 4 ans 1/2

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Minouche
Supermodératrice


Inscrit le: 09 Fév 2007
Messages: 1192
Localisation: Le Sud !

MessagePosté le: Sam Mar 31, 2007 5:13 pm Répondre en citant Back to top

Miam ! J'ai testé et c'est un vrai regal !
Attention à bien ultiliser du lait ecremé et de la vanille pure sans ajout de sucre !
Merci Leeloo pour cette delicieuse recette
amen
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