- 125 gr de maroille
- 125 g de fromage blanc en faisselle (moulé à la louche)
- 2 oeufs
- 1/2 l de lait
- pâte brisée
- sel et poivre, noix de muscade
PREPARATION:
Mélanger le fromage blanc et le maroille écrasé à la fourchette.
Ajouter les oeufs battus en omelette
Saler poivrer et noix de muscade
Ajouter le lait
Garnir une tourtière de pâte brisée non sucrée
Y verser le mélange et cuire à four doux 25 minutes
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