Menus à 1800 calories et recettes

Admin Inscrit le: 02 Fév 2007 Messages: 5197

(plus de féculents que pour les 1 500 calories)

Au petit-déjeuner :

1 bol de thé, de café ou une infusion, sans sucre ou édulcoré

1 yaourt maigre ou 100 g de fromage blanc à 10 ou 20 % de matière grasse ou 1 verre de lait demi-écrémé

2 tranches de pain complet, avec 10 g de margarine et une cuillerée à café de confiture ou de compote

1 fruit frais lavé mais non pelé ou 1 verre de jus de fruits (15 cI).

La collation du matin :

100 g de fromage blanc maigre ou un petit fruit lavé mais non pelé
1 tasse de thé ou une infusion sans sucre.

Pour le déjeuner :

100 à 200 g de crudités (carottes râpées, concombre, salade verte, tomate, radis, melon... ), assaisonné d'une vinaigrette légère (sur la base d'une cuiller à café d'huile végétale) ;

100 à 150 g de poisson ou de viande maigre, à alterner avec 2 œufs 2 fois par semaine ;

100 à 200 g de légumes verts (haricots verts, épinards, bette, chou, chou-fleur, poireaux ...) ;

1 bol chinois de féculents (riz complet, soja, pâtes, haricots secs, lentilles... ) ou de pommes de terre ;

1 noisette de margarine au tournesol (5 g) ou de beurre allégé ;

100 g de fromage blanc maigre non sucré ou édulcoré ;
1 petit fruit lavé mais non pelé (si celui-ci n'a pas été consommé lors de la collation du matin).

La collation de l'après-midi :

1 yaourt à 0 % de matières grasses ;
1 boisson chaude ou froide sans sucre ou édulcorée.

Pour le dîner :

1 bol de potage aux légumes (poireaux, céleris, carottes, navets, champignons, ail, oignons...) et une petite pomme de terre, dans lequel vous aurez mélangé un petit verre de lait écrémé ou demi-écrémé ;

100 à 150 g de poisson ou viande cuit sans matière grasse ;

1 bol chinois de féculents (riz complet, soja, pâtes, haricots secs, lentilles... ) ou de pommes de terre pour les glucides lents et les fibres ;

100 à 200 g de légumes verts avec 10 g de margarine pour les acides gras essentiels ;
1 tranche de pain complet de préférence ou blanc ;

1 petit fruit lavé mais non épluché.

Dans la soirée (facultatif):
1 infusion (tilleul...).

Admin Inscrit le: 02 Fév 2007 Messages: 6863

Posté le: Mar Mai 08, 2007 11:55 pm

Menus plus que consequent !
Euh toujours la même question pourquoi un fruit non pelé ?

Admin Inscrit le: 02 Fév 2007 Messages: 6863

Pour les vitamines, pus qu'importantes lors d'un régime hypocalorique.

Posté le: Mer Mai 09, 2007 4:27 pm

Leeloo a écrit:

Pour les vitamines, pus qu'importantes lors d'un régime hypocalorique.

Oki merci puce :)
Bon attention tout de même à bien nettoyer les aliments en question, car avec les pesticides allegrement dispersés sur ces derniers j'ai bien peur que les vitamines... mdr