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 forum féminin Index du Forum » Recettes de desserts du régime du Dr Dukan » Tiramisu


Auteur Message
Leeloo
Admin


Inscrit le: 02 Fév 2007
Messages: 6863

MessagePosté le: Ven Mar 30, 2007 9:44 pm Répondre en citant Back to top

Tiramisu

Les boudoirs : 3 oeufs dont les blancs en neige, 2 càs d'hermesetas liquide (ou un peu selon votre goût), 2 càs de maïClomaxa et 1/2 paquet de levure. Le tout dans un moule à tarte siliconé et 30mn au four 160°. On découpe ensuite en forme de boudoirs.

La crème :
4 jaunes, 2 càs d'hermesetas liquide (toujours selon goût), 250g de crème épaisse à 4% (on peut remplacer par du fromage blanc et petits-suisses en PP), 1 ou 2 càs de Van houten et 2 blancs en neige.
On imbibe les boudoirs de café fort sucré, on peut y rajouter de l'arôme d'amande amère.

Dans le Tupperware (10cm de haut), on alterne une couche de biscuit, une couche de crème... On finit par la crème et 4h minimum au frigo. Avant de déguster, on peut saupoudrer du chocolat.

_________________
Mattéo: 6 ans

Leeloo: 4 ans 1/2

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paouh



Inscrit le: 18 Juin 2008
Messages: 7

MessagePosté le: Mer Juin 18, 2008 5:31 pm Répondre en citant Back to top

Je voulais savoir ce qu'était l'hermesetas et la maiclomaxa. Je pense que la maiclomaxa c'est comme la maizena mais je suis pas sûre.

Merci d'avance
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body-perfect-diet



Inscrit le: 25 Oct 2008
Messages: 1
Localisation: Marseille

MessagePosté le: Dim Oct 26, 2008 10:08 pm Répondre en citant Back to top

Bonjour, je voulais savoir si cette recette était autorisé en PP ou en PL.
et sinon quelles sont les recettes desserts au chocolat autorisés?
merci

_________________
Elodie <3
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