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En partenariat avec le site Caboucadin.com , des ressources gratuites pour aider les jeunes enfants de classe de maternelle dans leur scolarité et permettre aux parents de mieux les accompagner sur la voie de la réussite. Dès à présent, le site propose des cours d’été, aux élèves de la classe de maternelle petite section, moyenne section et grande section de maternelle, pour réviser les notions essentielles de l’année écoulée et préparer la rentrée.

 

 

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zen la tortue
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Messages: 5025

MessagePosté le: Mar Avr 08, 2008 4:54 pm Répondre en citant Back to top

INGREDIENTS
4 tranches de pain de campagne - 4 tranches de jambon - 500 g de maroille - 20 cl de bière, brune de préférence - 1 c. à café de worcestershire sauce - quelques gouttes de tabasco - 2 c. à soupe de moutarde


PREPARATION
Faites griller vos tranches de pain de campagne et disposez-les (1 par personne) dans des plats individuels allant au four.
Disposez une tranche de jambon au dessus de chaque tranche.
Coupez le maroille en dés.
Dans une casserole, faites chauffer la moutarde, la bière, la worcestershire sauce et le tabasco.
Dès ébullition, ajouter le maroille . Une fois la préparation bien homogène, versez immédiatement sur chaque assiette, directement sur le pain et le jambon.
Enfourner pendant environ 1 min (vous pouvez ajouter un oeuf au dessus).
Servez chaud, à peine sorti du four.
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