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Les régimes hyperproteinés:
Le principe:
Ce régime assez coûteux, est généralement
prescrit par un diététicien. Il consiste à remplacer
2 des principaux repas par des substituts aux protéines, sous
forme de boissons, soupes, crèmes ou barres. Ce type de diète
permet de décompter très clairement les calories et
de ne pas dépasser 1500 cal par jour. Enfin, l'apport en graisses
et sucres étant quasiment nul, le corps puise son énergie
dans les réserves de graisses et mincit.
Enfin, l'apport en graisses et sucres étant quasiment nul,
le corps puise son énergie dans les réserves de graisses
et mincit. Le menu protéiné type: Petit-déjeuner
frugal : -150 g de fromage blanc à 0 % de matières grasses
ou un yaourt nature à 0 % de matières grasses -Un fruit
-Thé ou café léger Déjeuner et Dîner
: -1 substitut de repas à choisir pour sa richesse en protéines,
en vitamines et en sels minéraux. Par ailleurs, ce régime
riche en protéines limite la perte de masse musculaire. Enfin,
lorsqu'on manque de temps, un substitut de repas est le moyen idéal
pour "snacker" de manière équilibrée
et peu calorique.
Par restriction des nutriments énergétiques : glucides, lipides,
et maintien de l’apport en protéines, vitamines et minéraux. C’est
la base des cures protéinées .Cela permet une fonte uniquement du
tissus adipeux, la masse musculaire est conservée, voire augmentée
en cas de pratiques physiques. La perte de poids est
rapide, sans sensation de faim et de fatigue et rend tonique.
Un autre régime hyperprotéiné peux rentrer dans cette catégorie:
le régime du Dr Dukan
A base uniquement de protéines naturelles, il évite
la monotonie du sachet.Il permet un amaigrissement rapide tout en
préservant la masse musculaire.
Listes des régimes hyperprotéinés:
Vous trouverez ici une liste des différents régimes
hyperproteinés
avec leusr principes, les points forts, les poins
faibles et bien sûr de nombreuses recettes:
Le régime du Dr Dukan:
Le docteur Pierre Dukan, nutritionniste
depuis trente ans, spécialiste
du comportement alimentaire et auteur de nombreux ouvrages de diététique
a dans son dernier livre : « Je ne sais pas maigrir » détaillé une
méthode
pour justement perdre du poids.
==>Tout
sur le régime du Dr Dukan (phase PP,PL,consolidation et stabilistion)
Les sachets hyperproteinés:
Autrefois conseillé aux obèses qui devaient maigrir
très rapidement pour raison de santé (intervention chirurgicale
rendue dangereuse par le surpoids), ce régime permet de perdre
jusqu'à 6 kilos par mois.
Il s'agit de remplacer les aliments traditionnels par
des aliments, ou des substituts de repas, contenant
essentiellement des protéines : viandes maigres, poissons maigres, oufs ou
sachets hyperprotéinés industriels. Les légumes
verts, crus ou cuits sont autorisés en complément. Les éléments
nutritionnels de base tels que protéines, sels minéraux
et vitamines sont donc garantis, tout en diminuant très fortement
l'apport calorique (environ 600 kcal/jour). Il faut obligatoirement
boire 2 litres ½ d'eau par jour, afin d'éliminer les
déchets des protéines.
Dans le commerce, vous pourrez trouver toutes sortes
de sachets hyperprotéinés. Vous pouvez vous faire conseiller
par votre médecin de famille, votre pharmacien ou un nutritionniste.A
base de sachets protéines ou d'aliments exclusivement protidiques,
ces régimes reposent sur un apport supérieur en protéines.
L'objectif de cet apport supérieur en protéines est de
préserver la masse musculaire du phénomène très
connu de " fonte des muscles ".Les régimes hyperprotéinés
contrecarrent ce phénomène en apportant davantage de
protéines. On est ainsi sûr de perdre du poids en graisses
! c'est d'ailleurs leur atout numéro 1…
Principe de la diète protéinée
La diète protéinée est une méthode médicale
qui consiste à réduire au maximum les apports en glucides
et en lipides.
Lorsqu’un organisme est privé de glucides (=sucres) provenant
de l’alimentation, au bout de 48 heures, il aura épuisé ses
réserves en sucres. L’organisme va donc devoir, pour
obtenir l’énergie nécessaire à sa survie,
puiser dans ses réserves en graisses. Ceci va aboutir à une
production de corps cétoniques qui pourront être utilisés
comme source d’énergie.
Ces corps cétoniques vont également jouer un rôle
important tout au long de la journée puisqu’ils ont un
effet « coupe faim » naturel et un effet psychotonique.
La cétogénèse (= fabrication de corps cétoniques
= cétose) est une réaction naturelle physiologique d’amaigrissement.
Si le but est bien de faire fondre les graisses, il
faut absolument conserver le capital musculaire, ce
qui est possible en maintenant un apport optimal en protéines. Ces protéines,
lors des phases 1 et 2, sont apportées essentiellement par
la prise de substituts de repas protéinés (sous forme
de poudre).
Attention danger de faire un régime hyperproteiné si:
• Avez un diabète de type 1 ;
•
Souffrez d’insuffisance rénale ;
•
Souffrez d’insuffisance cardiaque ou de problèmes de
coeur ;
•
Souffrez d’insuffisance hépatique ;
•
êtes enceinte ou allaitante.
Et ce régime est déconseillé pour les enfants.
Tous les dossiers sur les régimes hyperproteinés:
==>Généralité, info
et doc sur les prot éines
==>Mais
qu'est ce que l'acidocétose ou la cétose ?
==>Les
effets indésirables ou secondaires des régimes hyperproteinés
==>Exemple
de menu de régimes hyperprotéinés
==>Dossier
sur le régime du Dr Dukan
Les recettes:
Desserts Dukan
Recettes Dukan PL
Sauces Dukan
Recettes Dukan PP
Sauce mayonnaise Dukan
Recettes de galettes Dukan
Recettes Dukan imaginées par les membres de Femina-Team
Recettes Dukan avec oeufs
Recettes Dukan avec lapin
Recettes Minouchkanisées
Recettes avec sachets hyperprotéinés.
Idées menus pour la phase PP (Dukan)
Tout
est ici ...
Toutes vos questions sur le régime
du Dr Dukan:
Comment expliquer le succès de la méthode
Dukan ?
En
quoi consiste-t-elle exactement ?
Est-elle adaptée à votre
cas particulier et présente-t-elle des dangers pour votre santé ?
L'équipe de Fémina-team vous guide dans les coulisses
du régime Dukan !
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